بستنی بیسکویتی

بستنی بیسکویتی اندازه قالب 20 19 cm خامه صبحانه 500 ml شیر غلیظ شده 150-200 ml طرز تهیه پایین کپشن شکلات تخته ای یا شیری یک بسته بیسکوییت پتی بور 28 عدد تمام مواد باید داخل یخچال قرار داده بشن و کاملا سرد باشن شکلات رو به قطعات کوچک تقسیم کنید خامه رو با همزن بزنید تا حجیم بشه حدودا 4 دقیقه ، شیر غلیظ شده اضافه کنید و باز با همزن بزنید شکلات خرد شده رو هم اضافه کنید و کمی بزنید بیسکوییت ها رو کف قالب بچینید کرم که درست کردید رو روی بیسکوییتها بریزید، روی کرم بیسکوییت ها رو بچینید و داخل فریزر 4 ساعت قرار بدید برای درست کردن شیر غلیظ شده،به یک پاکت خامه قنادی،نصف لیوان شیر اضافه کنید و با همزن بزنید تا حجیم شه،و به خامه صبحانه اضافه کنید یا اینکه 500 ml شیر پرچرب رو بجوشونید و یک لیوان شیر 170 گرم اضافه کنید و تا زمانیکه غلیظ شه هم بزنید و بپزید روی حرارت کم 1 5 ساعت من معمولا روی حرارت بالا، به طوریکه مدام هم میزنم نیم ساعته درست میکنم بعد از غلیظ شدن شیر، دو قاشق سوپخوری کره اضافه کنید و زیر اجاقو خاموش کنید و بزارید خنک شه و به مواد اضافه کنید بستنی بستنی بیسکوییتی