دمی گوجه

دمی گوجه دودی مواد لازم گوجه 5 عدد سیر 1 حبه پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد نمک 1 و‌نیم قاشق غذا خوری فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری برنج 2 و نیم پیمانه روغن کرمانشاهی 2 قاشق برای ماست ماست چکیده 4 قاشق شوید و جعفری و پیازچه 2 قاشق نمک و فلفل سیاه برای سالاد خیار و گوجه و پیاز 1 عدد آبغوره 3 قاشق نعنا خشک 1 قاشق نمک و فلفل سیاه