آموزش اسفناج پخته

سلام دوستان امروز یه غذای پر خاصیت داریم اسفناج پخته ابتدا مقداری اسفناج را شسته و به قطعات بزرگ‌ خرد می کنیم داخل قابلمه ریخته بدون آب و روی حرارت زیاد قرار می دهیم وقتی جوشید،حرارت را کم کرده و حدود 45 الی یک ساعت با در بسته اجازه پخت می دهیم وقتی آب آن تمام شد در ظرف سرو کشیده، وقتی کمی سرد شد با کمی نمک و ماست مخلوط کرده و نوش جان می کنید نکته 1-موقع پخت اسفناج آب اضافه نکنید چون خود اسفناج آب باز می کند 2-اسفناج برای کم خونی بسیار مفید است 3-عده ای می گویند مخلوط اسفناج با ماست از خاصیت آن می کاهد ولی ما این جوری میل می کنیم آموزش آشپزی آموزش آشپزی غذای پر خاصیت اسفناج پخته اسفناج khoshmazehaymaman s rubika ir khoshmazehaymaman