آموزش آشپزی پیراشکی گوشت و قارچ

مواد لازم برای 2 عدد پیراشکی بزرگ آرد سفید نیم کیلو شیر ولرم 300 گرم کره 100 گرم نمک 10 گرم خمیر مایه فوری 10 گرم شکر 15 گرم تخم مرغ 1 عدد زرده را جدا کنید بزارید کنار برای رومال شیر + خمیر مایه فوری + شکر رو باهم مخلوط کنید و روشو بپوشونید ، 10 دقیقه صبر کنید تا پف کنه و عمل بیاد