روش پخت کله جوش خوشمزه

کله جوش
مواد اولیه
گردو 5 عدد
کشک 3 قغ
پیاز 1 عدد کوچک
نعناع خشک 1 قغ
زردچوبه 1 قچ
آب 12 پیمانه
طرز تهیه
1پیاز نگینی ریز رو تفت میدیم
2گردوی خرد شده رو اضافه می‌کنیم
3زردچوبه و نعناع خشک رو اضافه می‌کنیم و تفت میدیم
4آب رو اضافه می‌کنیم، جوش که اومد کشک رو اضافه می‌کنیم و هم‌ میزنیم تا یکدست بشه
5به محض اولین قل حرارت رو خاموش می‌کنیم و تمام