روش پخت کله جوش خوشمزه

کله جوش مواد اولیه گردو 5 عدد کشک 3 ق غ پیاز 1 عدد کوچک نعناع خشک 1 ق غ زردچوبه 1 ق چ آب 1 2 پیمانه طرز تهیه 1 پیاز نگینی ریز رو تفت میدیم 2 گردوی خرد شده رو اضافه می‌کنیم 3 زردچوبه و نعناع خشک رو اضافه می‌کنیم و تفت میدیم 4 آب رو اضافه می‌کنیم، جوش که اومد کشک رو اضافه می‌کنیم و هم‌ میزنیم تا یکدست بشه 5 به محض اولین قل حرارت رو خاموش می‌کنیم و تمام