کاش زودتر یاد میگرفتم سویا رو اینجوری بپزم یک غذای فوری و خوشمزه

اگه به دنبال یک غذای سریع و خوشمزه و ساده هستید ، این کباب لقمه سویا با گوشت همون چیزیه که باید امتحان کنید این کباب لقمه ها ترکیب سویا و گوشت چرخ کرده دارن، که هم مغذی و هم سالم هستن این دستور ساده رو میتونید برای ذخیره سازی در فریزر آماده کنید و هر زمان خواستید یه غذای خوشمزه و سریع داشته باشید

مواد لازم
سویا خشک 200 گرم
گوشت چرخ کرده 300 گرم
آب 3 الی 4 لیوان
روغن مایع 2 الی 3 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری یک چهارم پیمانه
جعفری تازه یا خشک 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری

طرزتهیه
1سویا خشک رو توی تابه بریزید و 3 الی 4 لیوان آب بهش اضافه کنید بزارید به جوش بیاد و بعد یک قاشق غذاخوری زردچوبه اضافه کنید و بزارید 10 دقیقه بجوشه
2سویا رو آبکش کنید و با قاشق یا دست فشار بدید تا آب اضافیش خارج بشه
3حالا سویا رو با 300 گرم گوشت چرخ کرده ، 2 الی 3 قاشق روغن مایع ، و ادویه ها پاپریکا، پودر پیاز، پودر تخم گشنیز، نمک، فلفل سیاه توی غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاد
4به این مخلوط یک چهارم پیمانه پودر سوخاری و 2 قاشق غذاخوری جعفری خشک یا تازه اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا خوب بهم بچسپه
5مواد رو داخل کیسه زیپ کیپ بریزید و صافش کنید با کاردک یا چاقوی کند روی مواد خط بندازید و به قسمت های مساوی تقسیم کنید
6مواد رو داخل فریزر بزارید تا سفت بشه
7موقع سرو، کباب لقمه هارو از فریزر خارج کنید، توی تابه با کمی روغن داغ سرخ کنید و از یه ساندویچ خوشمزه لذت ببرید

مزایای این غذا
ترکیب سویا و گوشت چرخ کرده باعث میشه هم مغذی باشه و هم اقتصادی
غذای فوری و مناسب برای نگهداری طولانی مدت در فریزر
کم چرب و سالم، با روغن کم سرخ میشه و طعمی عالی داره
عالی برای تهیه ساندویچ یا سرو به عنوان غذای اصلی❤