دمی گوجه

دمی گوجه دودی

مواد لازم
گوجه 5 عدد
سیر 1 حبه
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
نمک 1 و‌نیم قاشق غذا خوری
فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
برنج 2 و نیم پیمانه
روغن کرمانشاهی 2 قاشق
برای ماست
ماست چکیده 4 قاشق
شوید و جعفری و پیازچه 2 قاشق
نمک و فلفل سیاه
برای سالاد
خیار و گوجه و پیاز 1 عدد
آبغوره 3 قاشق
نعنا خشک 1 قاشق
نمک و فلفل سیاه