کلم پلو تهرانی
کلم پلو تهرانی
یه نوع کلم پلو هست که به نام تهرانیا ثبت شده امتحان کنید حتما
موادلازم
برنج 3 پیمانه
گلم برگ 1 دونه متوسط
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 3 بوته که یک عدد برای ترکیب گوشت
آرد نخود چی 1 ق غ
آب لیمو ترش یا سرکه 1 ق غ
رب گوجه فرنگی 1 ق غ
زعفران دم‌کرده ، نمک، فلفل، زدچوبه به میزان لازم
کلمپلو