شامی کباب لرستانی
شامی کباب لرستان
مواد لازم
گوشت چرخکرده 400 گرم
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
آرد نخودچی2 ق غ
گردو آسیاب شده 80 گرم
سبزیجات معطر
جعفری
گشنیز
ترخون
نعنا
ریحان
100 گرم
نمک، فلفل
زردچوبه
مواد سس
پیاز 1 عدد
رب انار 2 ق غ
گردو 20 گرم
شامیکباب