طرز تهیه فینگرفود سبزیجات بدون گوشت ومرغخوشمزه ترین فینگرفود
طرز تهیه فینگرفود سبزیجات بدون گوشت ومرغخوشمزه ترین فینگرفود
فینگرفود از این اقتصادی تر و راحت تر و خوشمزه تر نداریم والا واسه مهمونی هم یه پیش غذای ساده بدون گوشت و مرغ
مواد لازم برای تهیه فینگر فود دونات سبزیجات ده عدد
آرد 15 گرم معادل یک لیوان و دو قاشق غذا خوری
روغن 80 گرم نصف لیوان
شیر 80 گرم نصف لیوان
اخم مرغ دو عدد
بیکنیک پودر یک قاشق مربا خوری
senamairایستگاههمهچی
کدو سبز سه عدد رنده درشت بزنید
هویج یک عدد درشت رنده درشت بزنید
فلفل دلمه قرمز یک عدد
روغن زیتون دو قاشق
نمک و فلفل سیاه و ادویه سیب زمینی
پنیر فتا یا لاکتیکی مکعبی خرد شده 150 گرم
گردو خرد شده چهار قاشق
جعفری و گشنیز خرد شده چند قاشق
نمک و فلفل سیاه و ادویه کاری و در صورت تمایل سس تند
senamairایستگاههمهچی
اول سبزیجات رو رنده بزنید و قفل دلمه رو ریز خرد کنید و پنیر رو مکعبی کنید
تخم رو با فلفل و نمک و ادویه کاری بزنید فلفل سیاه باعث میشه تخم مرغ پف کنه
بعد روغن و شیر رو اضافه کنید در حد سی ثانیه بزنید و آرد و بیکنیک پودر رو طی دو مرحله روی مواد الک کنید و مخلوط کنید حالا تمام سبزیجات و پنیر و گردو و جعفری خرد شده و اضافه کرده و مخلوط کنید
قالب رو چرب کنید و تخم کدو کف قالب بریزید و از مواد توی قالب خیلی پر نکنید که موقع پخت بیرون بریزه و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 بمدت 25 دقیقه بذارید بپزه
مواد سس
زرشک سه قاشق
آب نصف فنجان
روغن زیتون دو قاشق
نمک و فلفل سیاه
عسل یک قاشق
با گوشت برقی با مخلوط کن کاملا میکس کنید
این سس کنار این فینگرفود غوغا میکنه برید حالشو ببرید
senamairایستگاههمهچی