آموزش آشپزی پیراشکی گوشت و قارچ

مواد لازم برای 2 عدد پیراشکی بزرگ

آرد سفید نیم کیلو
شیر ولرم 300 گرم
کره 100 گرم
نمک 10 گرم
خمیر مایه فوری 10 گرم
شکر 15 گرم
تخم مرغ 1 عدد زرده را جدا کنید بزارید کنار برای رومال

شیر + خمیر مایه فوری + شکر رو باهم مخلوط کنید و روشو بپوشونید ، 10 دقیقه صبر کنید تا پف کنه و عمل بیاد