قلیه مرغ

قلیهمرغ
قلیهماهی

مواد لازم
سبزی گشنیز 250 گرم
سبزی شنبلیله 50 گرم
سینه مرغ 2 عدد
تمر هندی عصاره 1 لیوان
آب 500 میلی لیتر
آرد 1 قشربت خوری
سیر 2 حبه متوسط
پیاز 1 عدد متوسط

ادویه ها
نمک 1 قچ
فلفل قرمز ½ قچ
زرد چوبه 1 قپ
پرک فلفل ½ قچ
روغن مایع  تقریبی برای سرخ کردن سبزی 4 قغ

ترفندخانهداری
ایدهخانهداری
خانهداری
آشپزی
ترفندآشپزی