طرزتهیه جوجه کباب استخونی

جوجه کباب با استخون

مواد لازم
جوجه 1 کیلویی
پیاز 1 عدد
زعفران 1 ق غ
نصف فلفل دلمه
روغن زیتون 4 ق
کره 100 گرم
فلفل قرمز
نمک
‌