خورشت خوشمزه
خورشت خوشمزه
فیله مرغ یک عدد خرد شده
پیاز درشت یک عدد ریز خرد شده
سه،چهار حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون دو ق غ
گردو ده ،پانزده عدد پودر شده
دو ،سه ق غ ر ب انار
زعفران دم کرده یا آسیاب شده
با هم خوب مخلوط میکنیم ویک ساعتی میذاریم یخچال استراحت کنه بعد در میاریم اندازه سه،چهار ق غ خوری روغن داخل ماهیتابه می‌ریزیم و جوجه رو اضافه میکنیم بعد یک لیوان آب اضافه کرده و شعله رو کم میکنیم و اجازه می‌دهیم تا بپزه باید غلیظ بشه حدود 45یا50دقیقه برنج رو هم میتونید کته بذارین هم میتونید آبکش کنید
البته من کته گذاشتم