طرز تهیه کباب لاپلو مجلسی با ته دیگ زعفرانی | خوشمزه تر از ته چین گوشت و مرغ!

اگه عاشق غذاهای برنجی ایرانی هستین و دنبال یه دستور خوشمزه، خاص و مجلسی می‌گردین، این کباب لاپلو با ته‌دیگ زعفرانی رو از دست ندین! این غذا ترکیبی از برنج خوش‌عطر با زعفرون، لایه‌های گوشت چرخ‌کرده‌ی مزه‌دار شده (مشابه کباب تابه‌ای)، و یه ته‌دیگ فوق‌العاده خوشرنگ و برشته‌ست که هرکسی رو عاشق خودش می‌کنه. تو این ویدیو مرحله به مرحله بهتون نشون می‌دم چطور این غذای خوشمزه رو خیلی راحت تو خونه درست کنین و یه کباب لا پلو رستورانی حرفه ای و خوش طعم داشته باشین. 📌 مواد لازم: پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری برنج 3 پیمونه زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به میزان دلخواه گوجه 1 عدد سماق 1 قاشق چایخوری یا کمی بیشتر کره 50 گرم #کباب_لاپلو #کباب_تابه_ای #تهچین #غذای_ایرانی 🕒 تایم‌بندی مراحل پخت: 00:00 معرفی ویدئو 00:12 درست کردن مایه کباب تابه ای 00:55 سرخ کردنش 01:51 جوشاندن برنج 02:04 سرخ کردن گوجه 02:15 زعفرانی کردن برنج برای ته دیگ 02:46 ریختن برنج و قرار دادن کباب تابه ای لای برنج 04:16 دم گذاشتن غذا 04:53 نشون دادن نتیجه نهایی 04:58 برش زدن 💡 نکات مهم: این غذا شباهت زیادی به ته‌چین گوشت داره، اما بافت و مزه‌ی متفاوتی داره استفاده از زعفرون دم‌کرده و روغن حیوانی طعم رو چند برابر می‌کنه بهش کباب لا پلو، کباب تابه‌ای با برنج و یا حتی کباب دیگی هم می‌گن، پس اگه دنبال یه غذای خونگی خوش‌عطر و خوشمزه هستی، این گزینه فوق‌العاده‌ست. ✅ این غذا عالیه برای: ناهار مهمونی، شام خانوادگی، وعده‌ی مجلسی، یا وقتی که می‌خواین یه غذای خاص ایرانی درست کنین. 🎥 اگه از این دستور خوشت اومد، لایک و سابسکرایب یادت نره و توی کامنت‌ها بنویس چی دوست داری بعدی درست کنیم! بعد دیدن این آموزش آشپزی حتما این ویدئوها رو هم ببینین: ته چین مرغ و بادمجون https://youtu.be/YwOB4wddBRU کباب تابه ای https://youtu.be/v1bidF5MOv0