نون سیر رستورانی با و بدون پنیر | ترد، کره‌ای و فوق‌العاده خوشمزه
امروز با یک ترکیب ساده، دو مدل نون سیر درست می‌کنیم؛ یکی کلاسیک و برشته و یکی پنیری و کش‌دار 🧄🥖🧀 در واقع مواد اولیه هر دو یکیه و فقط به یکی پنیر اضافه می‌کنیم؛ بنابراین با یک مایه سیر می‌تونید هر دو مدل رو درست کنید و ببینید کدوم رو بیشتر دوست دارید. نون سیر معمولاً به‌عنوان پیش‌غذا یا در کنار غذاهایی مثل پاستا، لازانیا و سوپ سرو می‌شه. توی این ویدئو کمی هم درباره تاریخچه نون سیر و ارتباطش با نان‌های سیر و روغن زیتون ایتالیایی صحبت می‌کنم. مواد لازم: * ۲ عدد نان باگت یا نان فرانسوی * ۲ بوته سیر * ۶۰ گرم کره * ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون * ۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده * ½ قاشق چای‌خوری آویشن یا اورگانو * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم * ۸۰ تا ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا * ۲۰ گرم پنیر پارمزان برای مدل اول، نان رو با مایه سیر آماده می‌کنیم و بدون پنیر می‌پزیم تا ترد و طلایی بشه. برای مدل دوم، روی همون مایه سیر، پنیر موزارلا و پارمزان اضافه می‌کنیم تا یک نون سیر پنیری و کش‌دار داشته باشیم. 🤍 #نون_سیر #نان_سیر #GarlicBread #آشپزی #پیش_غذا #آشپزی_آسان #MahsaCook