پای‌کیک مربایی ترند قنادی‌ها | بافتی فوق‌العاده و طعمی خاص

امروز قراره با هم یه دسر/شیرینی خیلی خاص و خوشمزه درست کنیم: پای‌کیک مربایی! یه ترکیب جذاب از کیک و پای که بین دو لایه کیک، یه لایه مربای خوش‌طعم قرار می‌گیره و نتیجه‌اش می‌شه یه شیرینی با بافت متفاوت، ظاهر شیک و طعمی فوق‌العاده خاص. این مدل شیرینی‌ها این روزها خیلی ترند شدن و هم برای کافه‌ها و قنادی‌ها عالی‌ان، هم برای پذیرایی‌های خاص و دورهمی‌ها. اگه دوست دارید یه آموزش متفاوت، ساده و در عین حال حرفه‌ای یاد بگیرید، این ویدیو رو تا آخر ببینید. طرز تهیه مربای سیب هویج و پرتقال کارگاهی: https://youtu.be/jH-uS6HKYRE ----------------------------------------------------------------------- طرز تهیه پیروک به سبک قنادی: https://youtu.be/F4paP8mj5xs -------------------------------------------------------------------- طرز تهیه لوز بادام زعفرانی تبریز: https://youtu.be/Lbkg12P8DLE ----------------------------------------------------------------- طرز تهیه کلوچه فومن کارگاهی: https://youtu.be/2G8oLZfCsSg -------------------------------------------------------------------- طرز تهیه کلوچه فومن: https://youtu.be/g1KVd2USppU ------------------------------------------------------------ طرز تهیه کیک سه شیر یا تریلیچه: https://youtu.be/hPMiDeoxZ7s ----------------------------------------------------- طرز تهیه شربت بار کارگاهی: https://youtu.be/h60vTbcELb4 -------------------------------------------- طرز تهیه کلوچه برنجی شیراز: https://youtu.be/9BuCCaQVRx8 --------------------------------------- طرز تهیه رولت خامه ای قنادی: https://youtu.be/9KY6LdN2YJE -------------------------------- 🍴مواد لازم🍴 روغن جامد: ۲۲۵ گرم پودر قند یا شکر: ۲٠٠ گرم آرد سفید: ۳۷۵ گرم آرد برنج: ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر: ۱٠ گرم تخم مرغ: ۵ عدد ریز وانیل پودر هل: یک قاشق چایخوری ماست چرب: ۱۸۵ گرم ❌رومال: تخم مرغ کامل: یک عدد شربت بار: یک قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق ❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌ سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺 --------------------------------------------------------- دیگر صفحه اجتماعی: https://www.instagram.com/eli.dey --------------------------------------------------------- من رو سابسکرایب کن: https://www.youtube.com/Elichef --------------------------------------------------------- مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی