گِلت

یوتوب مزه: https://www.youtube.com/c/MazzehCh اینستاگرام مزه: https://instagram.com/mazzehoio_fa وبسایت مزه: https://mazzehoio.ir مواد لازم فیلینگ (مواد میانی): 400 گرم میوه (ما از هلو و زردآلو استفاده کردیم) 3 ق.غ. شکر 1 ق.غ. نشاسته ذرت 1 ق.غ. آبلیمو رنده پوست لیمو، به مقدار لازم مواد لازم خمیر گلت: 1+1/3 پ. آرد 1/4 پ. آرد ذرت 3 ق.غ. پودر قند 100 گرم کره (سرد) 1/4 پ. شیر 3/4 ق.چ. سرکه سفید مواد رومال: 1 عدد تخم‌مرغ 1 ق.غ. شیر