وقتی میگیم شکست مقدمه پیروزیه منظورمون داستان ته چینه!

مواد لازم:برنج، 3 پیمانهسینه مرغ پخته شده، 2 عددتخم مرغ، 3 عددماست چکیده، 2/5 پیمانهگلاب، ½ پیمانهروغن مایع، ½ فنجانروغن حیوانی، 50 گرمزعفران ساییده شده، ½ ق.چ.نمک، 1 ق.چ.فلفل سیاه، 1 پنسزرشک، 5 ق.غ.گردو، ⅓ پیمانهخلال بادام و پسته، هر کدام 50 گرمنکته: خلال بادام باید نیم ساعت قبل از استفاده در عرق بید، بیدمشک یا نسترن خوابانده شود.رزماری یا برگ بو، برای طعم دار کردن مرغپودر هل، ½ ق.چ.خلال شیرین شده پوست پرتقال، 5-4 ق.غ.