طرزتهیه شامی بابُلی مازندرانی به روش مادربزرگ شمالی با ادویه و سبزیجات مخصوصی که

ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب navidghiassi انتخاب شده و طرز تهیه شامی بابلی مازنی است. مواد لازم شامی بابلی مازندرانی : 400 گرم گوشت گوساله 2تا دونه ‍‍‍پیاز نمک و فلفل سیاه زردچوبه و دارچین 1 پیمونه لپه خیس خورده 2تا دونه سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ 1 مشت گردو سبزی های محلی اناریجه و زلنک 150 گرم ‍پاک شده نعناع و گشنیز تره و برگ سیر مجموعا 300 گرم ( میتونید سبزی های محلی و برگ سیر رو حذف کنید و مقدار سبزی های دیگه رو بیشتر کنید.)