طرز تهیه خورشت بامیه با کته زعفرانی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده

خورشت بامیه یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که با مزه‌ی منحصر به فرد و ارزش غذایی بالا شناخته می‌شود. از این رو، در این مقاله قصد داریم روش تهیه و پخت خورشت بامیه را به شما آموزش دهیم. همراه ما باشید تا با گام‌های ساده و سریع، یک غذای خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنیم. مواد لازم: - بامیه تازه ۵۰۰ گرم - گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم - پیاز متوسط یک عدد - رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری - زردچوبه و زعفران به میزان لازم - نمک و فلفل سیاه به میزان لازم - روغن مایع به میزان لازم روش تهیه: ۱. ابتدا پیاز را خلال کرده و آن را در روغن داغ تفت دهید تا طلایی شود. ۲. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تا زمانی که رنگ گوشت تغییر کند و آب آن تبخیر شود، تفت دهید. ۳. بامی