0:00 / 0:00
آموزش کباب برگ با جواد جوادی
91.3K بازدید۱۴۰۳/۷/۱۵00:03:28
آموزش کباب برگ: غذایی لذیذ و محبوب امروزه کباب برگ یکی از غذاهای پرطرفدار و لذیذ در فست فودها و رستورانهای ایرانی است. اما چگونه میتوانید در خانه خود این وعده غذایی شهی و مطبوع را آماده کنید؟ در این آموزش قدم به قدم، با هم یاد خواهیم گرفت که چگونه خانگی کباب برگ را تهیه کنید. مواد لازم: - گوشت چرخ کرده یا اندوخته شده (گوشت بره یا گوسفند)، ۵۰۰ گرم - پیاز رنده شده، ۲ عدد متوسط - نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم - عصاره لیمو ترش، ۲ قاشق غذاخوری - روغن زیتون، ۳ قاشق غذاخوری - برگ گزو، به تعداد لازم طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت را در یک کاسه مخلوط کنید و پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید. 2. عصاره لیمو ترش و روغن زیتو