طرز تهیه مرغ ترش گیلانی خوشمزه

#مرغ_ترش_گیلانی مواد لازم: مرغ 8 تکه پیاز 1 عدد سیر 4 حبه گردو آسیاب شده 8 قاشق غذاخوری سبزی محلی شمالی(چوچاق،خالواش،نعنا) چرخ شده 4 قاشق غذاخوری. اگر در دسترس نبود،نعنا و جعفری چرخ شده استفاده کنید رب انار 4 قاشق غذاخوری(میزان رب انار تقریبیه،بستگی به ترش یا ملس بودنش ،میتونید کم یا زیادتر بریزید ) رب آلو 2 قاشق غذاخوری به دلخواه نمک،فلفل،زردچوبه،روغن به میزان لازم آب 2 لیوان طرز تهیه: داخل تابه روغن بریزید.دو طرف مرغ ها رو کاملا سرخ کنید.مرغ ها رو پس از سرخ شدن از تابه خارج کنید.داخل همون تابه،پیاز رو ریز خرد کنید و تفت بدید تا سبک و شیشه ای بشه. سیرها رو رنده کنید و با پیاز تفت بدید.نمک،فلفل،زردچوبه بریزید و تفت بدید.گردو رو آسیاب کنید و تفت بدید.زیاد تفت ندید ،چون ممکنه بسوزه. اگر سبزی محلی گیلانی در دسترس داشتید،بریزید.در غیراینصورت نعنا وجعفری چرخ شده، بریزید و تفت بدید.رب انار و به دلخواه رب آلو بریزید و کمی تفت بدید.دو لیوان آب بریزید .مرغ ها رو داخلش بچینید .در تابه رو بزارید و یک ساعت و نیم زمان بدید تا مرغ کاملا بپزه و سس غلیظ بشه. در این غذا،میتونید میزان گردو و سبزی رو بر حسب سلیقه تون کم یا زیاد کنید . نوش جان لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلتر شکن و پروکسی در سایت اینما❤ 👇👇👇 https://enama.ir/C485145218102024410526 لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇 https://t.me/ashpazibanarges20 لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو👇👇👇 https://ifilo.net/ashpazinarges لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇 http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇 https://youtube.com/channel/UCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇 https://www.aparat.com/ashpazinarges‌ دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇 https://rubika.ir/ashpazinarges20 #غذا #آشپزی #نوشیدنی #کیک #شیرینی #فست فود #فیلم #سرعت #شربت #کلیپ #طنز #پاستا #ماکارونی #موسیقی #پیتزا #آموزش