طرز تهیه شیرینی کشمشی ترک دار و بازاری با روغن مایع

#شیرینی_کشمشی_ترکدار_و_بازاری_با_روغن_مایع مواد لازم: آرد 150 گرم (1 لیوان سرپر) پودرقند 100 گرم(نصف لیوان ) روغن مایع 90 گرم(حدود نصف لیوان ) تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر نوک ق چ وانیل 1/4 ق چ کشمش 50 گرم(1/4 لیوان) زعفران چند قطره به دلخواه برای خوشرنگ شدن شیرینی که به جاش میتونید از رنگ خوراکی زرد یا کمی زردچوبه استفاده کنید یا کلا هیچی نریزید و حذف کنید طرز تهیه: تخم مرغ، پودر قند،وانیل و به دلخواه چند قطره زعفرون یا رنگ خوراکی رو تو یه کاسه بریزید و با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. هم زن رو‌کنار بزارید و در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید. کشمش رو هم بریزید و با مقداری از آرد قاطی کنید. بعد به آرومی مواد رو هم بزنید تا یکدست بشه.اینجوری کشمش ،داخل شیرینی ته نشین نمیشه. ته سینی کاغذ روغنی بندازید و مواد رو با قیف با فاصله از هم پایپ کنید اگه می‌خواید شیرینی هاتون بعد از پخت حسابی ترک دار بشه، روش کمی پودر قند الک‌ کنید و بعد تو‌فر گرم شده با دمای 170 درجه حدود 12 تا 15 دقیقه بزارید بپزه. شیرینی رو از فر دربیارید و به محض اینکه از حرارت افتاد تو ظرف در دار بزارید. اگه می‌خواد شیرینی هاتون مدت بیشتری نرم و‌ تازه بمونن یه تیکه کوچیک نون هم تو ظرف شیرینی بزارید خودتون میبینید که بعد از چند روز هم‌هنوز شیرینی هاتون نرم و خوشمزه ن. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇 https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇 http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇 https://youtube.com/channel/UCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇 https://www.aparat.com/ashpazinarges‌ دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇 https://rubika.ir/ashpazinarges20 #غذا #آشپزی #نوشیدنی #کیک #شیرینی #فست فود #فیلم #سرعت #شربت #کلیپ #طنز #پاستا #ماکارونی #موسیقی #پیتزا #آموزش