آموزش پاستیل هندوانه ای (ایده یلدا)

#پاستیل_هندوانه_یلدایی #ایده_یلدا مواد لازم : برای لایه سبز : یک بسته ژله ی سبز+یک قاشق غذاخوری شکر+یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین+ یک سوم پیمانه آب + یک قاشق غذاخوری گلوکز برای لایه سفید : یک بسته ژله ی الوورا+یک قاشق غذاخوری شکر+یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین+ یک سوم پیمانه آب+ یک قاشق غذاخوری گلوکز برای لایه ی قرمز : یک بسته ژله ی هندوانه +یک قاشق غذاخوری شکر+ یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین+ یک سوم پیمانه آب سرد + یک قاشق غذاخوری گلوکز . دستور تهیه : اول ژله ی سبز، شکر، پودر ژلاتین را مخلوط کنید سپس اب رو بهش اضافه اضافه کنید و روی حرارت بنماری بذارید و هم بزنید تا یکدست بشه و همه ی ذراتش اب بشه(حدود 20 دقیقه) سپس گلوکز رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید ،بعد پنج دقیقه صبر کنید از داغی بیافته، سپس چند ثانیه با هم زن بزنید در حدی که کمی مات بشه . سپس در قالب چرب شده بریزد و نیم ساعتی بزارید یخچال . حالا لایه ی سفید رو به همین شکل آماده و روی لایه سبز بریزید و بزارید یخچال. برای لایه قرمز هم به همین صورت عمل کنید و روی لایه سفید بریزید وپاستیل رو دو ساعت بزارید یخچال . سپس از قالب خارج و برش بزنید .میتونید به دلخواه با ماژیک خوراکی روش طرح شبیه تخمه هندوانه بزنید. شکلات اب شده هم میشه قلمو رو به آرد آغشته کنید و روی پاستیل ها بزنید تا بهم نچسبن. سایز ظرف 15×22 دقت کنید با همزن فقط چند ثانیه بزنید در حدی که کمی مات شد کافیه اگه زیاد بزنید چسبناک میشه و به قالب می‌چسبه. برای پاستیل حتماً باید از پودر ژلاتین دانه ریز که حالت پودری داره استفاده کنید. نوش جان لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇 https://ifilo.net/ashpazinarges لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇 https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇 http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇 https://youtube.com/channel/UCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇 https://www.aparat.com/ashpazinarges‌ دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇 https://rubika.ir/ashpazinarges20 #غذا #آشپزی #نوشیدنی #کیک #شیرینی #فست فود #فیلم #سرعت #شربت #کلیپ #طنز #پاستا #ماکارونی #موسیقی #پیتزا #آموزش