سمبوسه

آشپزی در طبیعت سنبوسه سیب زمینی به سبک میجان خانم جان سطح نونی این غذا چون تو روغن سرخ میشه کاملا تُرده و مواد داخلیش که از ترکیب سیب زمینی پوره شده با سبزیجات و ادویه‌های معطر تشکیل شده خیلی نرم و خوش طعمه مواد لازم برای 4 نفر 2 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده 1 حبه سیر نان لواش به میزان لازم فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک به میزان‌دلخواه حرفه ای شو