طرز تهیه مسقطی زعفرانی شیرازی بسیار خوشمزه باطعمی عالی

طرز تهیه مسقطی زعفرانی شیرازی بسیار خوشمزه باطعمی عالی #مسقطی_شیرازی نشاسته گل 1 لیوان آب5 لیوان گلاب نصف لیوان روغن مایع 1/4لیوان شکر 2 لیوان خلال بادام وگل محمدی به مقدار کافی زعفران  به مقدار لازم جوهرلیمو1/4ق چ گلوکز1ق غ سرخالی نشاسته گل و یک لیوان ازآب سردروباهم مخلوط کنیدبزاریدچنددقیقه بمونه وحل بشه از صافی رد کنیدبقیه آب و شکروگلاب رواضافه کرده و حل کنید مواد رو روی حرارت ملایم گذاشته وباقاشق چوبی دائما هم بزنیدحدودیکساعت زعفران دمکرده وجوهرلیمورواضافه کنید وهم بزنیدتا غلیظ بشه گلوکزرواضافه کنیدبه همراه روغن مایع موادرومخلوط کنیدتا روغن جذب موادبشه رازش اینجاست دمکنی بزاریدوحدوددوساعت بزاریدباشعله کم نشاسته پخته بشه هرده دقیقه یکبارم هم بزنیدتا ته نگیره اخرای پخت خلال بادام وگل محمدی رواضافه کنیدموادرومخلوط کنیدوحرارت روخاموش کنیدبریزیدداخل ظرفی که پودرنارگیل ریختیدکفش روشوصاف کنیددوباره پودرنارگیل بپاشیدبزاریدداخل یخچال چندساعت بمونه وسفت بشه بعدبه ابعادمختلف برش بدیدبینهایت عالی میشه وازبیرونیا هم خوشمزه تروسالمتره👌😇 دسترسی رایگان به کیک و شیرینی های خوشمزه خونگی بیشتردرکانال زیر https://enama.ir/کیک_وشیرینی_خوشمزه_عسلی