پخت آش ماش

آش ماش خوشمزه ‎چیزایی که میخواییم ایناست ‎1 دونه پیاز بزرگ نگینی ریز کنید ‎ماش 1 پیمونه ‎لوبیا چشم‌بلبلی 1 پیمونه ‎برنج نصف پیمونه ‎سبزی آش ترکیب تره جعفری گشنیز اسفناج و برگ سیر دقت کنید سبزی آش شوید نداره پس از این سوپرمارکتی ها استفاده نکنید چون بعضی هاشون شوید دارن و عطر آش رو عوض میکنند ‎نیازی نیست سبزی این آش مثل آشهای رشته یا جو زیاد باشه در حد یک کاسه برای این مقدار مواد کافیه ‎حبوبات رو از شب قبل 7-8 ساعت خیس کنید با یه مقدار نمک ‎ادویه ها ‎فلفل قرمز نصف ق م به میزان تندی که دوست دارید میتونید بیشتر بریزید، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به حبوبات یک مقدار نمک موقع پخت اضافه کنید ‎سبزیجات خشک پونه کوهی خشک نعنا خشک یک ق غ و آویشن خشک نصف ق غ ‎برای کشک ‎سیر 4 حبه ‎نعنا خشک 1ق غ سرخالی ‎کشک طعم کشک مهم ترینه برای آش 3ق غ آش اموزش اشپزی آش ماش پخت و پز پخت آش ماش ‎