طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی_بهترین روش کافی شاپی

طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی_بهترین روش کافی شاپی کیک_شکلاتی_کافیشاپی 🥧 #کیک_شکلاتی 🥧 . حتماً این کیک شکلاتی آغشته به گاناش شکلاتی خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید، واقعا خوشمزه هست🤗 . مواد لازم کیک الف: 4 عدد زرده تخم مرغ روغن 40 گرم 60 گرم شیر مایع 55 گرم آرد 15 گرم پودر کاکائو . مواد لازم کیک B: 4 عدد سفیده تخم مرغ شکر 70 گرم 1 قاشق چایخوری آبلیمو . مواد لازم گاناش: 250 گرم شکلات تخته ای 250 میلی لیتر خامه فرم گرفته 10 گرم پودر ژلاتین https://enama.ir/کیک_وشیرینی_خوشمزه_عسلی طرز تهیه: برای درست کردن گاناش خامه رو گرم کن، پودر ژلاتینُ بهش اضافه کن هم بزن تا مخلوط بشه، سپس شکلات تخته ای رو داخلش بریز، دوباره هم بزن تا خوب مخلوط و شکلات ذوب بشه. . نحوه درست کردن: 1. تمام مواد کیک A رو در ظرفی ریخته و با لیسک مخلوط کن تا یکدست بشه. 2. مواد کیک B رو هم بزن تا سفت بشه (به تدریج شکر رو اضافه کن). 3. مخلوط کیک B رو به تدریج به مخلوط کیک A اضافه کن و دوباره با لیسک هم بزن تا یکدست بشه. 4. مواد خمیرُ داخل قالب 20 سانتی که با کاغذروغنی پوشوندی بریز. 5. در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپز تا پخته بشه (دما و زمان هر فر متفاوته با فر خودت تنظیمش کن). 6. بعد از پخته شدن، کیک رو روی توری بذار تا خنک بشه، سپس کیک رو با گاناش شکلاتی، خیس و کاور و به دلخواه تزیین کن. 7. داخل یخچال بذار تا خودشُ بگیره بعد برش بزن و سرو کن. دسترسی رایگان به کیک و شیرینی های خوشمزه خونگی بیشتردرکانال زیر https://enama.ir/کیک_وشیرینی_خوشمزه_عسلی