جوجه کباب زعفرونی(اصیل)

جوجه کباب زعفرونی(اصیل) تو این مدل و امروز میخوام فقط از بال و کتف مرغ استفاده کنم. دقت کنید که اول بال مرغ رو مثل من با چاقو تیز چندتا برش بدید تا بهتر پخته بشه. داخل یک ظرف، جوجه‌ها(نیم کیلو بال، نیم کیلو کتف مرغ) و دوتا پیاز خلال بزارید تا یک ساعت با هم باشن. تو این مدت زعفرون رو آسیاب کنید و با یخ بزارید تا دم بکشه. یخ کم بریزید تا زعفرون غلیظ بشه . بعد از یک ساعت، پیاز رو از توی جوجه‌ها جدا کنید و موارد زیر رو به اون بزنید: پاپریکا: 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر: 1 قاش... اینجامیتونیدانواع غذاهای ایرانی وفست فودروبه طورکامل بافوت وفن یادبگیری وهمیشه غذای خوشمزه درست کنی باکمترین مواداولیه وآسان وراحت غذاهای_ایرانی_وفست_فود https://enama.ir/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C