آموزش _طرز_تهیه_کیک_تریلیچه_خوشمزه _خونگی

کیک تریلیچه سه عدد تخم مرغ 75 گرم روغن (یک ‌سوم پیمانه) 80گرم ماست (یک سوم‌پیمانه) 160گرم آرد (یک و یک چهارم پیمانه) 170گرم شکر (سه چهارم پیمانه) دو قاشق غذا خوری گلاب و کمی هل دو قاشق مربا خوری بکینگ پودر تخم مرغ و شکر رو خوب هم میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه نوبت اضافه کردن روغن و ماست و گلاب هستش بعد مخلوط کردن مواد مایع نوبت به آرد میرسه که آرد رو تو دو مرحله به موادمون اضافه میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 میذاریم کیک من تو 35 دقیقه آماده شد(بسته به دمای فر ممکنه کیک شما زودتر یا حتی دیرتر آماده بشه پس خودتون چک کنید زمانش رو) برای خیس کردن کردن کیک نصف پیمانه شیر رو با دو قاشق سر پر خامه صبحانه مخلوط میکنیم و روی کیک میریزیم به مدت نیم ساعت کیکمون رو استراحت میدیم تا خوب به خورد کیکمون بره بسته به ذائقه ی خودتون روی کیک رو با خامه قنادی که فرم دادین بپشونید (من 300 الی 400 گرم استفاده کردم) یک قوطی شیرعسلی رو به مدت چهار الی پنج ساعت داخل قابله ای که پر از آب کردین بجشونید تا ماده اصلی کیکمون آماده باشه وقتی سرد شد روی کیک میریزیم و برای تزیین باز من یکم خامه رو با شیر رقیق کردم و استفاده کردم برای دیدن کیک و شیرینی های بیشترباماهمراه باشید 👇 https://enama.ir/کیک_وشیرینی_خوشمزه_عسلی