گوشت لوبیا _ غذای سنتی کاشان

#گوشت_لوبیا غذای سنتی کاشان 🥩🍖🥩🍖🥘 موادی که نیاز داریم: گوشت گوسفندی که من گردن استفاده کردم 500 گرم (قلم و ماهیچه هم‌میتونید بریزین) پیاز 2 عدد متوسط نمک و زرد چوبه هرکدام 1 ق.چ لوبیا سفید به ازای هر نفر نصف لیوان دنبه گوسفندی 50 گرم دارچین م.ل برنج 3 پیمانه نمک 3 ق.چ برای آب برنج قبل از آبکش شوید تازه 100 گرم زعفران دم‌کرده م.ل سیب زمینی برای ته دیگ نکات لازم : اول گوشت و پیاز و روی حرارت با آب قرار بدین تا گوشت سفید بشه و کف روش و بردارین . و بعدش لوبیا و ادویه هارو اضافه کنید . اخرای پخت هم لوبیا و دنبه و پیاز و حتما بکوبید و به آبگوشتمون اضافه کنید . از چوب دارچینم‌ می تونید اخرای پخت استفاده کنید . #ترفند_خانه_داری #ایده_خانه_داری #خانه_داری #آشپزی ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈