ته چین باقالی پلو با ماهیچه

👩‍🍳ته چین باقالی پلو با ماهیچه🧑🏻‍🍳 مواد لازم: ماهیچه🍖 پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه و زعفران💛 مواد تهچین برای حدود 4 پیمانه برنج زرده تخم مرغ🥚 4 عدد ماست ملس🍶 4 ق س گلاب🌹 1 ق غ محلول زعفرون💛 ترکیب کره و روغن مایع نصف استکان🧈🥃 . درجه حرارت فر برقی و مایکروفر 180 درجه یکساعت فرگازی حدود 200 درجه 🍿🍔🍟