خمیر جادویی

تعداد بازدید
00
جمعه 15 دی 1402
آشپزی

آشپزی

06 کاربر

خمیر پیتزا خمیر جادویی مواد لازم آرد 3 لیوان خمیر مایه 1قاشق غ تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن نصف فنجان نمک 1 قاشق چ شکر 1قاشق غ اگه ازتازه بودن خمیر مایتون ازمینان ندارین حتما مستقیم نریزین داخل آرد ابتدا با کمی از آب وشکر مخلوط کنین و 10دقیقه بهش زمان بدین اگه پف کرد و سالم بود استفاده کنین آرد و بقیه ی مواد بجزآب رو باهم مخلوط کنین آب رو کم کم اضافه کنین ومخلوط کنین تا خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبندس اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود 10 دقیقه ورز بدین ویا 100بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل کاسه بزارین روشو سلفون و پارچه بکشین و 1 ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین و استفاده کنین

خمیر_پیتزاخمیر_جادویی

دیگر ویدیو و موزیک های : آشپزی