بادمجون شکم پر

بادمجون شکم که مزه فسنجون میده😳😀 ببین اگر توم مثل من عاشق بادمجون و فسنجونی این غذا مال خودتههه اره مال خودت بادرست کردن این غذا بایک تیر دونشون میزنی محاله دیگه ازاین غذا دست برداری _بادمجون هرچندتا که دوستدارید _گردو 10عدد _سبزی معطر شمال که من(اوجی یا همون پونه کوهی 1عدد گشنیز 1عدد جعفری 1عدد سیر1عدد چوچاق 1عدد اناریجه 1عدد) همه اینارو خورد کردم و به پیاز داغ اضافه کردم اگرسبزی شمال ندارید (ریحون 1عدد جعفری 1عدد گشنیز1غدد سیر1عدد)استفادع کنید _رب انار 1ق غ _رب گوجه 1عدد _پیاز 1عدد _نمک وفلفل سیاه و زردچوبه اول بادمجون وپوست بگیرید بهش نمک بزنید بزارید یکم بمونه تا تلخیش گرفته شه بعد تو روغن داغ دو طرفشو سرخ کنیذ واسه مواد داغ شکمشم پیاز داغ درست کنید سبزی و گردو ربا باهم مخلوط کنید ادویه بزنید بعد اماده که شد بریزید تو شکم بادمجونا بزارید با یکم اب و مواد اضافه اومده بپزه حدود یکساعت بعد امادست😍