آموزش شیرینی مرجانی خوشمزه خونگی

شیرینی مرجانی - ✎مواد لازم 250 گرم کره هم دمای محیط روغن مایع 150 میلی لیتر 50 گرم نشاسته ذرت 100 گرم پودر قند 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر آرد 550-600 گرم - ✎برای تزئین پودرقند شکلات ذوب شده پودر پسته پودر نارگیل -` ✎طرز تهیه ابتدا کره، روغن، پودر قند و تخم مرغ رو در ظرفی ریخته خوب مخلوط کن نشاسته رو اضافه کرده و به هم زدن ادامه بده آرد الک شده به صورت کنترل شده ، بکینگ پودر و وانیلُ اضافه کن ورز بده تا خمیری نرم و نچسب بدست بیاد حالا مقداری از خمیرُ داخل ماسوره ستاره بریز و روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته، با کمی فاصله پایپ کرده و شکل بده سپس در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 15 20 دقیقه بپز، زمان پخت بستگی به حرارت فر داره، پس از پخت از فر خارج کن و بذار شیرینی ها خنک بشن،بعد انتهاشونُ به شکلات ذوب شده آغشته کن با پودرپسته و پودرنارگیل تزیین کن☺️ قرابیه داخل فر نرمن ولی بعد از خنک شدن سفت میشن پس حواست باشه زمان پخت زباد نشه چون شیرینی هاسفت و خشک میشن s enama ir کیک وشیرینی خوشمزه عسلی