کیک شکلاتی خیس

۱۵۵ بازدید۱۴۰۲/۶/۲۰00:01:03

بدون فر و همزن برقی هم میتونی یه #کیک_شکلاتی_خیس با بافت محشر و طعم بی نظیر درست کنی فقط کافیه که موادی که پایین نوشتمو آماده کنی و دست به کار بشی شیر گرم: 90 گرم‌ شکر: 150 گرم روغن مایع : 170 گرم آرد: 135 گرم‌ پودر کاکائو : 40 گرم‌ تخم مرغ : 2 عدد وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری بیکینگ پودر : 10 گرم قطر قابلمه باید 16 تا 18 سانت باشه من نداشتم ، ریختم تو قابلمه 20 سانت طبق ویدئو مراحل رو پیش برو فقط یه سری نکات مهم هم داره برای پخت حتما باید رو شعله پخش کن باشه و شعله هم باید کم باشه ، دمکنی هم باید بذاری حدود یک ساعت زمان میبره تا بپزه ( اگه تو قابلمه 20 سانت ریختی موادو حدود 45 دقیقه زمان میبره ) بعد از پخت بذار خنک بشه و بعد از قابلمه خارج کن قبل از اینکه سس رو بریزی روی کیک ، تو ماکروفر یا بن ماری گرمش کن که روان و رقیق تر بشه سس رو که ریختی ، نیم ساعت زمان تا سس کامل به خورد مواد بره بده بعد سِرو کن همینقدر آسون و راحت درست میشه این کیک😎 حالا هم این پست رو حسابی تحویل بگیر😇