کوفته😍😋

مواد کوفته👇 گوشت چرخکرده گوساله نیمه چرب ( 500 گرم) پیاز رنده و آب گرفته شده ( 1 عدد) آرد سوخاری ( 2/3 فنجان) آب سرد (1 استکان)/ کم کم اضافه کنین که مواد یوقت شل نشه نمک،فلفل،زیره ( 1 قاشق چایخوری از هرکدام) مواد میانی👇 قارچ ( 500 گرم) فلفل سبز فلفل دلمه ای رنگی نمک و فلفل پنیر چدار وگودا