کوبیده مرغ

با این روش کوبیده مرغ تون همیشه آماده ست. کباب مرغ مواد لازم: 1_مرغ 1 کیلو 2_پیاز 2عدد 3_سیر 3حبه 4_فلفل دلمه 1/4عدد 5_آرد سوخاری 2ق. غ 6_زعفران دم کرده مقداری 7_کره 50گرم 8_نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، کمی پودر فلفل دلمه به میزان لازم. نکات: بهتره ران و سینه مرغ با هم چرخ بشه.، بافت نرمی میگیره. آب پیاز و فلفل دلمه رو حتما بگیرید. حتما مواد و خوب ورز بدین. بسته بندی کنید، بزارید یخ بزنه، بعد به ابعاد دلخواه برش بزنید