بوریتو مرغ

بوریتو مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ نان لواش 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، پودر فلفل قرمز روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سویا سس پنیر موزارلا رنده شده کاهو برای سس: سس کچاپ و سس مایونز به مقدار مساوی طرز تهیه: مرغ را به شکل ورقه ای باریک خرد کنید. داخل ماهیتابه داغ روغن مایع بریزید مرغ را داخل ماهیتابه ریخته تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سویا سس را بریزید سپس پیاز و فلفل خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید و اجاق را خاموش کنید. وسط نان سس بزنید سپس مخلوط مرغ را بذارید سپس پنیر موزارلا و کاهو خرد شده را بذارید و مثل فیلم نان را رول کنید، هر طرفش را داخل ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. نوش جان