طریقه غذا برای کودک با سویق ما

۰ بازدید۱۴۰۲/۵/۱۶00:01:03

⭕️نان تافتون با سویق جوانه گندم😋 ✅آب 1 پیمانه ✅نمک 1 ق.چ ✅شکر 1 ق چ ✅مایه خمیرفوری 1 ق.چ ✅روغن 3 ق.غ ✅آرد سفید 1 پیمانه ✅سویق جوانه گندم 🌼ابتداخمیرمایه وشکر وآب راباهم مخلوط میکنیم وبه مدت ده دقیقه بادرب بسته میزاریم کناربمونه سپس نمک رابه آرد اضافه کرده وباروغن وکمی آب مخلوط میکنیم یک قاشق سویق جوانه گندم مقوی وپرخاصیت نی نی نوش رااضافه میکنیم خمیرمایه عمل آمده را اضافه میکنیم بقیه آب رااضافه میکنیم خمیررابا دست خوب ورزمیدهیم درب ظرف رامیبندیم باپارچه روی ظرف رامی پوشانیم وبه مدت 2 ساعت دردمای اتاق می گذاریم بمونه بعداز2 ساعت حجم خمیر2 برابر شده خمیررابه 5 قسمت تقسیم کرده وچونه میکنیم 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم تاحجیم شود سطح کار راآرد میپاشیم وروی خمیرراکنجد میپاشیم وخمیرراوردنه میکنیم خمیررادرتابه ای که ازقبل گرم کردیم می گذاریم تادوطرف خمیرپخته شود اینم نون نرم ومقوی مون با سویق خوش طعم نی نی نوش بفرمایید نوووش جان😋😋😋