پیتزاخونگی

مواد اولیه برای یک عدد خمیر: -آب ولرم 100گرم یا نصف لیوان -مایه خمیر 3گرم یا 1 ق چ -شکر 6گرم یا 1ق غ سرخالی -آرد 150تا170گرم یا یک لیوان سر پُر -نمک 2گرم یا نوک ق چ