در حال آمادهسازی تبلیغ...
این کته کباب خوردن داره 👇👇👇👇👇
👇👇👇این کته کباب خوردن داره👇👇👇 مواد لازم: 250 گرم گوشت چرخکرده دو پیمانه برنج دو عدد گوجه نصف فلفل دلمه ی سبز متوسط یک ق غ جعفری خردشده یک پیاز متوسط رنده و آب گرفته شده ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه کمی پودر سیر ،پولبیبر،یک ق غ سماق) 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 گوشت چرخ شده رو همراه فلفل دلمه رنده شده جعفری خرد شده پیاز رنده و آب گرفته شده و ادویه ها کاملا مخلوط کنید یک ساعت داخل یخچال بزارید تا مزه ها به خورد هم بره. 🫑🧅🥩🧄🫑🧅🥩🧄🫑🧅🥩🧄🫑🧅 کف تابه مقدار کمی روغن بریزید و گوشت رو پهن کنید روی شعله بزارید یک طرف گوشت که کمی سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه اش هم بپزه. داخل همون تابه دوتا گوجه رو ورقه ای برش بزنید و کمی تفت بدید. 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 برنج رو کته کنید و اجازه بدید آبش کاملا کشیده شه. کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید نیمی از برنج رو با زعفران مخلوط کنید کف قابلمه بریزید گوشت و گوجه رو همراه کمی سماق روش قرار بدید میتونید روغنی که گوشت رو داخلش سرخ کردید هم اضافه کنید که خیلی خوشمزه ه میشه در آخر هم یک لایه برنج سفید بزارید سطحش رو صاف کنید و پلو رو یک ساعت دم بزارید.😍😍😍🤩 🍛🍛🍛🍛🍛🍛