#عدس پلو مجلسی♥️💚🧡😋💙

ته چین عدس پلوی مجلسی😋 3 پیمانه برنج رو 3 بار بشورین و بعد به اندازه 1 بند انگشت روش آب بریزین 3 قاشق چایخوری نمک اضافه و بزارین کنار 1٫5 پیمانه عدس رو با مقداری آب بزارین تا پخته بشه 300 گرم گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز رنده شده نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه مزه دار کنین داخل تابه مقداری روغن بریزین و مواد رو تفت بدین 1 قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران اضافه و تفت بدین واجازه بدین تا پخته بشه برنج ها رو روی حرارت بزارین و کمی روغن بریزین صبر کنین تا آبش کشیده بشه مقداری برنج رو زنده تر بردارین به بقیه برنج ها عدس های آبکش شده رو اضافه و هم بزنین برای تهچین 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری ماست کمی زعفران دمکرده کمی نمک و 1قاشق غذاخوری گلاب بریزین و مخلوط کنین بعد برنج زنده تر رو بهشون اضافه ،با 1 قاشق روغن مواد رو یکدست کنین کف قابلمه ی نچسب مقداری روغن بریزین و مواد تهچین رو کف قابلمه صاف کنین روی مواد ب ترتیب گوشت کشمش شسته شده مقداری زرشک برنج و عدس مقداری دارچین بپاشین ، و این کارو تا تموم شدن مواد ادامه بدین روی برنج ها کمی کره بزارین و 1 ساعت دم کنین یه نکته👇 پیاز داغ حسابی بریزین تا عدس پلوتون محشر بشه☺️ ____🌻🍄🍰🍄🌻____ @khoshmazejat🍰🎂 ____🌻🍄🍰🍄🌻____