#کتلت خوشمزه اقتصادی یکبار اگه این مدلی کتلت درست کنی،هم طعمش عالی میشه هم میتون

#کتلت خوشمزه اقتصادی یکبار اگه این مدلی کتلت درست کنی،هم طعمش عالی میشه هم میتونی بدون گوشت به کتلت دلبر درست کنی که از طعمش همه لذت ببرن،همین الان ذخیرش کن که به دردت میخوره. موادلازم: سویای خیس شده یک و نیم لیوان تخم مرغ یک عدد سیب زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط یک عدد سیر یک حبه ی درشت ارد سوخاری سه ق غ خ نمک فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم روغن مقداری طرزتهیه: ابتدا سویا رو خیس میکنیم و بعد یکساعت ابکشی میکنیم و بعد یک و نیم لیوان سویای خیس شده رو با اب و نمک و زردچوبه میپزیم. بعد از آبکش رد میکنیم و حسابی فشارش میدیم تا کاملا بدون آب باشه.سیب زمینی و پیاز هم رنده ی ریز میکنیم و آبشو فشار میدیم.و حدود هشتاد درصد ابشو میگیریم. تمام مواد و داخل مخلوط کن میریزیم و تخم مرغ و ادویه و ارد سوخاری  و سیر رو اضافه میکنیم.نیم ساعت به مواد استراحت میدیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. جذب روغن این کوکو خیلی پایینه بشرطی که از اول روغن داغ و زیاد باشه اینجوری کل روغنی که اول ریختین اضافه هم میاد. #Economically delicious cutlet If you make this cutlet once, it will taste great and you can make a lovely cutlet without meat that everyone will enjoy. ingredients: One and a half cups of soaked soybeans One egg Two medium potatoes One medium onion A large clove of garlic Ard Sukhari Seh Gh Kh Salt, pepper, turmeric and paprika as needed some oil Preparation method: First, we soak soybeans and then drain them for an hour and then cook one and a half glasses of soaked soybeans with water, salt and turmeric. After that, we pass through a colander and squeeze it until it is completely waterless. We also grate potatoes and onions and squeeze the water. We get about eighty percent of the water. We pour all the ingredients into the blender and add eggs, spices, breadcrumbs and garlic. Let the ingredients rest for half an hour and fry in hot oil. The oil absorption of this cocoa is very low, provided that the oil is hot and abundant from the beginning, in this way, all the oil that you poured at first will be added.