#قرابیه سوغات معروف شهر تبریزه که خیلی طرفدار داره خیلی هم ساده درست میشه 200

#قرابیه  سوغات معروف شهر تبریزه که خیلی طرفدار داره خیلی هم ساده درست میشه 200 گرم بادام درختی رو با آب جوش یک ساعت خیس کنید پوستش رو بگیرید به همراه 1 لیوان شکر 2 تا سفیده تخم مرغ کوچک داخل غذاساز میکس کنید داخل همزن بریزید و کمی وانیل و نصف ق چ آب لیموترش تازه و 1 عدد سفیده تخم مرغ دیگه اضافه و 3 دقیقه هم بزنید غلظت مواد باید به این صورت باشه اگر خیلی شل بود چند ق آرد برنج اضافه کنید (در ریختن سفیده تخم مرغ حواستون باشه و کم کم اضافه کنید)(و اگر موادتون خیلی سفت بود سفیده بیشتری اضافه کنید) داخل قیف بریزید روی کاغذ روغنی پایپ کنید من سایز کوچیک زدم که تعداد بیشتری شیرینی بهم بده روش پسته و خلال بادوم بریزید و بزارید تو فر 170 درجه یه مدت 20 تا 25 دقیقه از کاغذ جدا کنید من تو دو سایز درست کردم. این شیرینی کنار یه چایی داغ واقعا میچسبه😍#Qarabiyeh, the famous souvenir of Tabriz, which is very popular, is very easy to make Soak 200 grams of almonds in boiling water for one hour Take the skin With 1 glass of sugar 2 small egg whites Mix in a food processor Pour into the blender and add a little vanilla and half a teaspoon of fresh lime juice Add 1 egg white and stir for 3 minutes The concentration of the ingredients should be like this, if it is too loose, add a few grains of rice flour (be careful when adding egg whites and add little by little) (and if your ingredients are too stiff, add more whites) Pour into the funnel Pipe on parchment paper I bought a small size to give me more sweets Add pistachios and sliced ​​almonds and put them in the oven at 170 degrees for 20 to 25 minutes Remove it from the paper. I made it in two sizes. This sweet is really good with a hot tea