#تاس_کباب_قجری مواد لازم: 300 گرم راسته گوساله یا گوسفندی 1 قاشق روغن 1 دونه پی

#تاس_کباب_قجری مواد لازم: 300 گرم راسته گوساله یا گوسفندی 1 قاشق روغن 1 دونه پیاز درشت 1 دونه بِه یا سیب نمک و فلفل سیاه 1 دونه زردک(هویج زرد یا نارنجی) 1 دونه سیب زمینی درشت 6.7 تا دونه گوجه خشک 1 مشت آلو خورشتی زعفران،زردچوبه،گرد لیمو،سماق نیم لیتر آب جوش #Tas_Kabab_Qajri ingredients: 300 grams of beef or mutton 1 spoon of oil 1 large onion 1 banana or apple Salt and black pepper 1 yellow carrot (yellow or orange carrot) 1 large potato 6.7 pieces of dried tomatoes 1 handful of stewed plums Saffron, turmeric, lemon powder, sumac Half a liter of boiling water