. #کیک_پلنگی مواد لازم: تخم مرغ:3 عدد کره هم دمای خانه:125 گرم شکر: 1 لیوان شیر:
. #کیک_پلنگی مواد لازم: تخم مرغ:3 عدد کره هم دمای خانه:125 گرم شکر: 1 لیوان شیر: 1 دوم لیوان روغن مایع: 1 دوم لیوان وانیل: نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر:2 قاشق چایخوری آرد: 5 تا 5 و نیم لیوان پودر کاکائو: 5 قاشق مرباخوری طرز تهیه: اول تخم مرغ ها رو با شکر و بعد با اضافه کردن کره،شیر و روغن مایع حسابی هم می زنیم.بعد 3و نیم تا 4 لیوان آرد،بکینگ پودر و وانیل رو با الک کردن به موادمون اضافه میکنیم(طی چند مرحله)و هم می زنیم تا به قوام خمیر کیک غلیظ برسه.نصف خمیر رو برمیداریم دوباره نصف میکنیم و دو تا کاسه جداگانه میریزیم.یعنی 3 کاسه خمیر داریم.به یکی از کاسه های کوچیک 4 قاشق مرباخوری پودر کاکائو و یه اون یکی 1 قاشق مرباخوری باقی مونده پودر کاکائو رو اضافه و مخلوط میکنیم.به کاسه بزرگ هم کم کم آرد میزنیم و ورز میدیم تا خمیری که به دست نچسبه بدست بیاد. خمیر ساده رو روی میز میذاریم و رول میکنیم بعد به نه قسمت تقریبا مساوی تقسیم میکنیم.به هر قسمت شکل بیضی میدیم و روی میز میذاریم.هرکدوم از دو تا خمیر کاکایویی رو هم به نه قسمت تقسیم میکنیم.بعد خمیر کمرنگ رو روی خمیر ساده و خمیر پررنگ رو طوری روی خمیر های قبلی قرار میدیم. #leopard_cake ingredients: Eggs: 3 pcs Butter at room temperature: 125 grams Sugar: 1 glass Milk: 1 second glass Liquid oil: 1/2 glass Vanilla: the tip of a teaspoon Baking powder: 2 teaspoons Flour: 5 to 5 and a half glasses Cocoa powder: 5 tablespoons How to prepare: First, we beat the eggs with sugar and then add butter, milk and liquid oil. Then we add 3 and a half to 4 glasses of flour, baking powder and vanilla to our ingredients by sieving (in several steps) and We beat until it reaches the consistency of thick cake batter. We take half of the batter, divide it in half again and pour it into two separate bowls. That means we have 3 bowls of batter. Add 4 tablespoons of cocoa powder to one of the small bowls and 1 tablespoon to the other one. Add cocoa powder and mix. Add flour little by little to a large bowl and knead until you get a dough that does not stick to your hands. We put the plain dough on the table and roll it, then divide it into nine equal parts. We give each part an oval shape and put it on the table. We divide each of the two pieces of cocoa dough into nine parts. And we put the thick dough on top of the previous doughs
