#کیک_شیفون🌸 مواد لازم زرده ;6عدد سفیده؛7عدد آرد دو و 1/4;پیمانه شیر؛3/4 پیمان

#کیک_شیفون🌸 مواد لازم زرده ;6عدد سفیده؛7عدد آرد دو و 1/4;پیمانه شیر؛3/4 پیمانه روغن؛3/4 پیمانه بکینگ پودر ؛1ق غ خ وانیل مقدارى نمک ؛1پنس پودر تارتار ؛1ق چ خ(جایگزین ان ابلیمو هم میشه) طرزتهیه اول سفیده رو خوب زده و بعد پودر تار تار و دو ق غ خ شکر رو اضافه تا کف و سفید رنگ بشه (بزارید یخچال تا مواد دیگه اماده بشه) حالا در ظرفى جدا زرده و وانیل و بقیه ى شکر رو با همزن برقى زده و بعد شیر و روغن هم اضافه میکنیم آرد و بگینگ پودر رو که سه بار الک کردین رو کم کم به مخلوط اضافه و همزده و بعد مخلوط شدن سفیده رو بهش اضافه و با لیسک حالت دورانى مخلوط کرده تا یکدست بشه و در قالب چرب شده و کف قالب رو که کاغذ روغنى انداختیم رو مواد کیک درونش ریخته و سه دفعه روى زمین کوبیده تا حبابها خارج شده و در فرى که یک ربع قبل گرم شده به مدت یک ساعت بزارید بپزه تا زمانى که به خلال دندان نچسبه نکته ؛ زمان پخت بستگى به دماى فر داره که احتمال داره ده دقیقه بیشتر یا کمتر از زمانى که گفته شده بعد پخت کامل ؛کیک رو ده دقیقه در فر خاموش شده بزارید و بعد بیرون اورده و بعد خنک شدن از قالب خارج و روسه پایه گذاشته #Chiffon_cake ingredients Yolk; 6 pcs White; 7 pieces Two and 1/4 cups of flour Milk: 3/4 cups Oil: 3/4 cup Baking powder: 1 g Some vanilla Salt: 1 pence Tartar powder: 1 cup (can be replaced with lemon juice) recipes First, beat the whites well, then add tar tar powder and two teaspoons of sugar until it becomes foamy and white in color (leave it in the refrigerator until the other ingredients are ready) Now, in a separate container, beat the yolk, vanilla and the rest of the sugar with an electric mixer, and then add milk and oil. Add the flour and baking powder that you sifted three times to the mixture little by little and mix, then add the egg white to it and mix it with a rotary mixer until it is smooth, and grease the mold and cover the bottom of the mold with greaseproof paper. Pour the cake ingredients into it and beat it three times on the ground until the bubbles come out and put it in the preheated oven for an hour until it doesn't stick to a toothpick. point ; The cooking time depends on the temperature of the oven, which may be ten minutes more or less than the stated time After it is fully cooked, put the cake in the oven for 10 minutes, then take it out and after it cools down, take it out of the mold and put it on the base.